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La gastronomía yucateca llegó a Arabia Saudita de la mano del Chef Wilson Alonzo, es originario de Halachó y se ha dedicado por años a poner en alto el nombre del estado.
Es investigador de cocina tradicional y académico en la Universidad Tecnológica del Poniente; en 2023 fue galardonado como el Mejor Cocinero Local en los reconocidos Best Chef Awards.
Fotos: Chef Wilson Alonzo
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