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Como cada año decenas de habitantes de Citilcum preparan más de 5,000 crepas dulces para la tradicional Fiesta de las Arepas en honor del Padre Eterno en la iglesia del Cristo de la Exaltación.
Es una tradición ancestral que llegó a nosotros y su sincretismo en pleno siglo XXI.
La elaboración de unas 5,000 arepas inició con el tostado y la molienda del maíz y el cacao, continuaron con el amasamiento y el torteo y, por último, la cocción de las arepas que hoy se repartirán entre habitantes, visitantes y socios.
Fotos: Citilcum en Grande
